Este restaurantes te llevan de viaje gastro por el sudeste asiático haciendo sabrosas paradas en China, Japón y Tailandia. En el restaurante Mítiko vas a encontrar sabores y platos deliciosos de la gastronomía japonesa y cantonesa, en un ambiente desenfadado y muy cool, en un local con distintos ambientes y espacios con una elegancia muy chic y detalles que vas a querer compartir en Instagram. A esto se añade lo mejor: platos tradicionales de la cocina del sudeste asiático con recetas que añaden fusión con algún guiño a nuestra cocina y grandes sorpresas de exóticos sabores.
Prensa
20 restaurantes de Madrid que están de moda en 2023
Ocho sitios para disfrutar del pato laqueado (y no sólo durante el Año Nuevo Chino)
En este comedor de Sor Ángela de la Cruz, 22 apuestan por la elaboración tradicional y minuciosa de principio a fin. Así, según cuentan desde el comedor, preparan una mezcla -que hacen hirviendo agua, azúcar de malta, vinagre rojo, aguardiente chino, colorante amarillo y rojo-, con la que bañan unas 10 veces el pato hasta que coge su característico color anaranjado. «Después, colgamos el ave y la dejamos secar y macerar durante 12 horas».
China inaugura el año del conejo de agua
Son fiestas llenas de simbología… la mesa y la comida también tienen su ceremonial. Lu Lu, del restaurante madrileño Mitiko explica que «es un momento en que se agradece todo lo que se ha producido durante el año y se comparte con los seres queridos. Tiene que tener todo tipo de comida, en abundancia, que todo el mundo pueda comer».
«China Taste», un mes para comerse al gigante asiático en el año del conejo
Con el fin de ensalzar y dar a conocer toda la riqueza de la gastronomía china, se han organizado estas jornadas en las cuales participan 13 restaurantes madrileños conocidos por la alta calidad de sus productos y el trato profesional que ofrecen a sus clientes: Mítiko Asian Experience, Soy Kitchen, Le Petit Dimsum (Galería Canalejas), El Bund, Kököchin, Asia Té, El Buda Feliz 1974, Casa Lafu, Hutong, China Crown, Shanghai Mama Cuzco, Shanghai Mama Las Tablas y Royal Cantonés.
‘China Taste’ el festival foodie para celebrar el Año Nuevo Chino en Madrid
El festival celebra su VI edición y contará con la participación de hasta 13 restaurantes. El menú con el que deleitarán a los madrileños se podrá disfrutar desde el 11 de enero hasta el 12 de febrero y se pueden encontrar propuestas con precios desde los 28 hasta los 90 euros. Además, con cada menú especial del Año Nuevo Chino que se consuma los restaurantes harán un donativo a la Cruz Roja que irán destinados a proyectos relacionados con la infancia en la Comunidad de Madrid.
China Taste: Todo lo que necesitas saber del festival gastronómico del Año Nuevo Chino
Este 23 de enero del 2023 decimos adiós al Año del Tigre para darle la bienvenida al Año del Conejo en el Año Nuevo Chino. Según la programación, todas las actividades importantes del Año Nuevo Chino.
En este festival participan 13 restaurantes y se pueden encontrar propuestas con precios desde los 28 hasta los 90 euros.
Estos son los restaurantes más populares de Madrid, según los usuarios de TheFork
Un concepto sorprendente, inspirado en el sudeste asiático, en el que disfrutarás de un espacio inolvidable, la mejor gastronomía japonesa y cantonesa y de nuestra reinterpretación de los mejores cócteles», aseguran desde este local.
Arranca la VI Edición de "China Taste" en Madrid
La celebración del Año Nuevo chino en Madrid es una oportunidad divertida y diferente para que todo el que quiera pueda conocer durante un mes la excelente cocina china. En este país asiático, la fiesta de Año Nuevo es un tiempo muy especial para que las familias y los seres queridos estén juntos. La cena de víspera de año nuevo se llama cena del reencuentro y se considera la comida más importante del año.
Planes de ocio, cultura y gastronomía para pasárselo a lo grande bajo techo
Siempre nos apetece regalarnos un festón de comida asiática, pero tenemos que reconocer que ahora que se celebra el Año Nuevo Chino las ganas se multiplican. Y tenemos el plan ideal para dar rienda suelta a nuestras ansias: desde el 12 de enero al 9 de febrero, el restaurante Mítiko, uno de los templos de la comida asiática de Madrid tiene el menú de lo más un auténtico para festejar con a través del paladar la entrada del año del conejo.
