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Este restaurantes te llevan de viaje gastro por el sudeste asiático haciendo sabrosas paradas en China, Japón y Tailandia. En el restaurante Mítiko vas a encontrar sabores y platos deliciosos de la gastronomía japonesa y cantonesa, en un ambiente desenfadado y muy cool, en un local con distintos ambientes y espacios con una elegancia muy chic y detalles que vas a querer compartir en Instagram. A esto se añade lo mejor: platos tradicionales de la cocina del sudeste asiático con recetas que añaden fusión con algún guiño a nuestra cocina y grandes sorpresas de exóticos sabores.

Son fiestas llenas de simbología… la mesa y la comida también tienen su ceremonial. Lu Lu, del restaurante madrileño Mitiko explica que «es un momento en que se agradece todo lo que se ha producido durante el año y se comparte con los seres queridos. Tiene que tener todo tipo de comida, en abundancia, que todo el mundo pueda comer».

El festival celebra su VI edición y contará con la participación de hasta 13 restaurantes. El menú con el que deleitarán a los madrileños se podrá disfrutar desde el 11 de enero hasta el 12 de febrero y se pueden encontrar propuestas con precios desde los 28 hasta los 90 euros. Además, con cada menú especial del Año Nuevo Chino que se consuma los restaurantes harán un donativo a la Cruz Roja que irán destinados a proyectos relacionados con la infancia en la Comunidad de Madrid.

Un concepto sorprendente, inspirado en el sudeste asiático, en el que disfrutarás de un espacio inolvidable, la mejor gastronomía japonesa y cantonesa y de nuestra reinterpretación de los mejores cócteles», aseguran desde este local.

Lulú Zheng es la fundadora de este restaurante de la calle Sor Ángela de la Cruz en la que conviven diferentes cocinas del sudeste asiático. Entre ellas, la china con un menú especial con platos como la ternera marinada y cocinada a fuego lento; pollo de corral bañado en especias; o la ensalada de Okra. Una de las recetas festivas que se ofrecen en este viaje culinario es la lubina Song Zi, que en la cultura china simboliza la prosperidad, la paz y la abundancia.

Siempre nos apetece regalarnos un festón de comida asiática, pero tenemos que reconocer que ahora que se celebra el Año Nuevo Chino las ganas se multiplican. Y tenemos el plan ideal para dar rienda suelta a nuestras ansias: desde el 12 de enero al 9 de febrero, el restaurante Mítiko, uno de los templos de la comida asiática de Madrid tiene el menú de lo más un auténtico para festejar con a través del paladar la entrada del año del conejo.

Hasta el 9 de febrero, el templo de la comida asiática del que hoy hablamos homenajeará (con un menú de lo más auténtico) la entrada del año del conejo, el Año Nuevo Chino, que comienza con la salida de la segunda luna nueva después del solsticio de invierno. Quien decida pasarse por Mítiko, podrá disfrutar de una velada genuina llena de platos fuera de carta. El menú está completamente hecho ad hoc para la ocasión. La fundadora del restaurante, Lulú Zheng, ha pensado en cada detalle ya que “para despedir el año viejo y recibir la suerte de un año nuevo, la mesa tiene que estar repleta de comida, porque esto simboliza la riqueza y la fortuna”.

¿Hoy no tienes planes y quieres seguir celebrando Halloween? Mitiko tiene el plan perfecto para celebrar una velada única y así volver a la oficina con fuerza. El restaurante cambió el color del arroz a negro para dar un toque de miedo. No dudes en pedir platos comunes del restaurante como los tiraditos de presa ibérica, berenjenas chinas, langostinos tigre tempurizados, taquitos de algas nori con pez mantequilla o sus icónicos de nigiris de atún toro, salmón de Noruega o de panceta ibérica.

¿Y la comida asiática? Aquí llegó Mitiko, un restaurante con una de las propuestas más innovadoras y preparadas de Madrid. Al igual que en otros lugares, también han preparado un menú de Navidad o de Nochevieja, pero sin ninguna duda nos quedamos con la carta de degustación. Nigiri de pez mantequilla, chumaki de Toro Balfegó, gyozas de Madame Lu o el famoso Pad Thai que incluye fideos de arroz y micro vegetales con gambas salteadas. Una explosión de sabores que no se repite en ningún lado.

El restaurante asiático Mítiko, situado en la calle de Sor Ángela de la Cruz 22, ha preparado una velada asiática de lo más tentadora y apetecible, que durará desde el martes 25 de octubre hasta el martes 1 de noviembre. Para la ocasión, ha vestido de negro el arroz que emplea para la elaboración de sus (espectaculares) nigiris y el camarero recomendará añadir a la comanda Viuda Negra, un coctel especial fuera de carta a base de tequila 100% agave, mermelada de jengibre y limón.

Desde la primera vez que fui a comer a principios de año, me encantó este restaurante de cocina del sudeste asiático con diferentes decoraciones inspiradas en distintos países.

En Mítiko (c/ Sor Ángela de la Cruz, 22) se han propuesto demostrar que a la hora de preparar sushi la creatividad no tiene límites con su menú degustación que incluye piezas como el usuzukuri de salmón marinado en ponzu, el surtido Hakuna Matata, o el Romeo-Capuleto Uramaki.

Que Madrid se esté convirtiendo en destino gastronómico mundial provoca que el comensal sea cada vez más exigente. Ya no vale todo, qué va, y para que un restaurante funcione y cuente con llenos diarios el engranaje debe rodar sin avería alguna. Sobre todo, porque cada vez valoramos más socializar y disfrutar entre amigos en la mesa en un espacio agradable y ante una serie de platos que apetezca rebañar el plato. Es lo que ocurre en Mitiko. Situado en el número 22 de la calle Sor Ángela de la Cruz, justo en el centro empresarial de la ciudad, puede parecer un establecimiento más de cocina fusión.

A un paso de terminar el año, el ritmo gastronómico no se detiene. Llegan nuevos restaurantes y menús a los cuatro puntos cardinales de nuestro país. Sabores muy castizos… y una referencia que viaja directamente desde oriente. No pierda el tiempo, hay mucho que probar.

Este viernes 5 de agosto se celebra el Día Internacional de la Cerveza y el plan diferente y más apetecible para sumarte a él en Madrid lo tiene el restaurante Mítiko. Para celebrar este día tan especial han traído a su carta la cerveza japonesa Asahi Super Dry, la más conocida de Japón convertida en icono mundial de la modernidad de este país.

Los amantes de la comida asiática tendrán la oportunidad de vivir una experiencia gastronómica envolvente en Mítiko (calle Sor Ángela de la Cruz, 22), un nuevo concepto de restauración que rinde un homenaje a la cocina japonesa y cantonesa al que hay que sumar una amplia selección de cócteles gourmet. De cara a Navidad han preparado además un menú especial en el que reinterpretan algunas de sus especialidades y han incluido tres nuevas propuestas para paladares exigentes. Un viaje a la cultura oriental donde cada detalle está cuidado al máximo donde todo es posible.

Mítiko es un restaurante inspirado en el sudeste asiático, que combina lo mejor de la gastronomía japonesa y cantonesa. Para el Día del Sushi, propone un plan único para esta semana con un menú degustación compuesto por diferentes tipos de piezas de sushi. Por ejemplo, el menú degustación incorpora piezas como el usuzukuri de salmón marinado en ponzu, el surtido Hkauna Matata que invita a ponerse en manos del chef para descubrir nuevas creaciones, el Romeo Uramaki y el Capuleto Uramaki, dos piezas basadas en la obra de Shakespare que son toda una sorpresa para el paladar. Además, destacan sus exclusivos Mochis de Té Matcha y Mango.

En Mitiko cuentan con una nueva carta de cócteles reinterpretando los combinados más conocidos con un toque del sudeste asiático. Por ejemplo, el “Moscow Mule”, para los amantes del ginger beer y el “Geisha”, que cuenta con un toque dulce, pero al mismo tiempo cítrico gracias a su combinación de ingredientes.

El restaurante Mítiko te traslada a otro continente no solo con sus platos si no también con sus increíbles cócteles. A través de una carta de combinados en constante evolución, ofrece para este día tan especial dos cócteles de autor; el MOSCOW MULE a base de vodka, limón, ginger beer, sirope de jengibre y angostura y el GEISHA a base de ginebra japonesa Roku, jazmín, lichi, piña y limón.

Si quieres celebrar el Día de la Madre de una manera especial y diferente, solo tienes que dejarte cautivar por la cocina asiática de Mítiko. En este restaurante te adentrarás en un viaje sensorial inesperado, con sabores originales perfectamente fusionados con su ambiente cálido y exótico.
Para esta ocasión, Mítiko trae a Madrid la tradición asiática de respeto y amor a las madres presentando un ramo de flores como símbolo del amor maternal incondicional. Durante el Día de la Madre se regalará, en ese día tan especial, un ramo aquellas que decidan celebrarlo en el restaurante. Además, para las madres foodies que quieran aprender a hacer sushi con nuevos sabores al estilo Mítiko, ¡tendrán una invitación al primer workshop “Let’s Roll!”, un taller muy especial bajo la supervisión de nuestro chef que tendrá lugar la primera semana de mayo.

Ven a disfrutar de una experiencia gastronómica por todo lo alto, para que podáis brindar y celebrar por todo lo alto este día tan especial.

La mejor gastronomía japonesa y cantonesa maridada con cócteles en un espacio elegante. Cuenta con una zona más informal a la entrada, con un jardín vertical presidido por dos grullas, y un comedor interior con una barra de sushi en directo.

Este restaurante de reciente inauguración es un concepto sorprendente, en el que disfrutar de un espacio inolvidable, la mejor gastronomía japonesa y cantonesa y de una reinterpretación de los mejores cócteles. Ubicado en el mismo local que uno de los primeros restaurantes de cocina asiática de la capital en los años 80, sus creaciones sorprenden por su originalidad y por la calidad de las materias primas que utilizan. Tradición e innovación se dan cita en sus platos.

Algunas de sus especialidades son el carpaccio de toro de atún rojo de Balfegó, Xiao Long Bao de lomo de cerdo, Txangurro, consomé de gallina y trufa o su delicioso pato laqueado al estilo pekinés, sin olvidarnos de sus deliciosos niguiris, los variados dimsum o los carpaccios. Todo ello, en un local súper acogedor. Con la grulla, animal mitológico en Japón por excelencia, como imagen, Mítiko abre sus puertas para sorprender con sus dos espacios diferenciados. A la entrada, con una gran cristalera y lleno de luz natural, el primer espacio sorprende por su decoración única con sombrillas en el techo, espejos y grandes lámparas. Elementos que se combinan a la perfección en la zona más dinámica y divertida del restaurante que cuenta además con un impresionante jardín vertical presidido por dos enormes grullas. Al atravesar un pasillo que simula una noche estrellada, nos adentramos en el segundo espacio, un amplio comedor que te traslada a otro continente. Con sus grandes lámparas que simulan las típicas vaporeras, su decoración con grandes espejos y una barra de sushi en directo, Asia nunca estuvo tan cerca de Madrid.

En Mítko celebran la entrada al nuevo año con un menú que abarca platos con significados como prosperidad, riqueza, salud y unión familiar. La propuesta gastronómica se adentra en la cocina tradicional china, a través de propuestas que combinan propósitos y deseos para el Nuevo Año como la prosperidad y la abundancia simbolizadas en la lubina song zi; la riqueza a través de las empanadillas en forma de antiguos lingotes chinos, la plenitud y la salud que resalta del color verde de las verduras salteadas o incluso la unión representada por la bola de sésamo.

Hasta el 6 de febrero en Mítiko podrás disfrutar de un menú único para celebrar la entrada del Año del Tigre de Agua. Aquí honran la tradición de la cultura china de equilibrar el cuerpo y la mente como parte de nuestro bienestar. Y de esta manera han creado un menú especial, a 38€ que abarca significados como: prosperidad, riqueza, salud y unión familiar.

Un viaje gastronómico que recorre la cocina tradicional china y que combina propósitos y deseos para el nuevo año. La prosperidad y la abundancia la simbolizan la z; la riqueza se representa con unas empanadillas con forma de antiguos lingotes chinos y la plenitud y la salud la reflejan en el color verde de unas verduras salteadas y la unión en la bola de sésamo.