Disponible desde el 21 de noviembre hasta el 9 de enero de 2023.
Cóctel
Mojito de Mango
Ron blanco, puré de mango natural, lima y hierbabuena
Entrantes
Langostinos Pop
Tempurizado de langostinos tigre con salsa cremosa, base de lechuga roble y vinagreta
Carpaccio de Toro de Atún Balfegó
Cortes de usuzukuri al estilo tradicional japonés, con atún toro y emulsión de tomate
Mitikoyaki
Taquitos de algas nori con pez mantequilla flambeada con salsa de nikiri y trufa, puerro, pomodori y emulsión de tomate
Gyozas de Madame Lu
Rellenas con pollo con verduras bañadas en salsa de frambuesa con hoisin, patatas fritas, mayonesa y pepinillos encurtidos
Surtido de Nigiris
Omakase, ponte en manos del chef
Principales
Arroz Frito Cantonés
Arroz al wok envuelto en hoja de platanero acompañado de mariscos y vegetales
Pato laqueado
Estilo pekinés con salsa hoisin, puerro y pepino holandés acompañado de crepes
Postres (1 a elegir)
Tarta de queso semilíquida
Dulce de Leche
Té o Café
Tenemos carta de alérgenos a disposición de nuestros clientes.
I.V.A. incluido en los precios
Entrantes
Entrantes Langostinos Pop
Tempurizado de langostinos tigre con salsa cremosa, base de lechuga roble y vinagreta
Carpaccio de Toro de Atún Balfegó
Cortes de usuzukuri al estilo tradicional japonés, con atún toro y emulsión de tomate
Mitikoyaki
Taquitos de algas nori con pez mantequilla flambeada con salsa de nikiri y trufa, puerro, pomodori y emulsión de tomate
Gyozas de Madame Lu
Rellenas con pollo con verduras bañadas en salsa de frambuesa con hoisin, patatas fritas, mayonesa y pepinillos encurtidos
Surtido de Nigiris
Omakase, ponte en manos del chef
Principales
Arroz Frito Cantonés
Arroz al wok envuelto en hoja de platanero acompañado de mariscos y vegetales
Pato laqueado
Estilo pekinés con salsa hoisin, puerro y pepino holandés acompañado de crepes
Postres (1 a elegir)
Tarta de queso semilíquida
Dulce de Leche
Té o Café
Tenemos carta de alérgenos a disposición de nuestros clientes.
I.V.A. incluido en los precios
Entrantes
Entrante Langostinos Pop
Tempurizado de langostinos tigre con salsa cremosa, base de lechuga roble y vinagreta
Carpaccio de Hamachi
Cortes de usuzukuri al estilo tradicional japonés, puerro con salsa de ponzu y trufa
Gyozas de Madame Lu
Rellenas con pollo con verduras bañadas en salsa de frambuesa con hoisin, patatas fritas, mayonesa y pepinillos encurtidos
Surtido de Nigiris
Omakase, ponte en manos del chef
Principales
Pad Thai
Fideos de arroz y salsa de tamarindo acompañado de micro vegetales y gambas salteadas
Pato laqueado
Estilo pekinés con salsa hoisin, puerro y pepino holandés acompañado de crepes
Postres (1 a elegir)
Tarta de queso semilíquida
Dulce de Leche
Té o Café
Tenemos carta de alérgenos a disposición de nuestros clientes.
I.V.A. incluido en los precios