Bienvenida
Cóctel de Bienvenida
Entrantes a compartir
Usuzukuri de Toro Balfegó – 8 piezas
Cortes de usuzukuri al estilo tradicional japonés, con atún toro y emulsión de tomate
Dim Sum de autor – 6 piezas
Dim Sum variados
Nigiris variados Omakase – 6 piezas
Ponte en manos del Chef
Langostinos Tigres Pop
Tempurizado de langostinos tigre con salsa cremosa, base de lechuga roble y vinagreta
Segundo a compartir
Lubina Salvaje estilo Sichuan
Con salsa soja cantonesa, jengibre, cebolleta y guindilla sichuanés
Arroz Cantonés
Salteado de arroz negro salvaje con verduras, marisco de temporada, rou song y aromatizado con hoja de platanero
Postre a elegir
Tarta de queso semilíquida
Té o Café
Tenemos carta de alérgenos a disposición de nuestros clientes.
I.V.A. incluido en los precios