Menú Degustación Smart
De lunes a viernes de 13:00 h. a 16:00 h. (Festivos no incluidos)
Tiraditos de presa ibérica
Marinada en salsa dulce con lemongrass y jengibre, mandarinas asadas y mojo de cilantro y pomelo
Nigiri de pez mantequilla
Wasabi con trufa y puerro
Nigiri de salmón
Salsa cremosa flambeada con salmón
Chumaki de Toro Balfegó
Wasabi con puerro y tartar de toro con un toque de salsa jalapeño y tobiko
Gyozas de Madame Lu
Pollo con verduras marinadas y bañadas en una salsa de frambuesa
Pad Thai
Fideos de arroz y salsa de tamarindo acompañado de micro vegetales y gambas salteadas
A elegir
Tarta de queso semilíquida
Té o Café
–
Bebida
Tenemos carta de alérgenos a disposición de nuestros clientes.
I.V.A. incluido en los precios
